2022-06-23
Présentation détaillée du thé aux fleurs
Le thé aux fleurs (Scented tea), également appelé « Xiangpian », est un type de thé à retransformer propre à la Chine, obtenu en infusant des fleurs, des feuilles ou des fruits de plantes. Profitant de la capacité du thé à absorber les odeurs indésirables, on laisse macérer ensemble des fleurs parfumées et du thé frais ; une fois que le thé a bien absorbé le parfum, les fleurs séchées sont retirées par tamisage. Le thé aux fleurs ainsi obtenu possède une fragrance intense et une liqueur de couleur profonde.
2022-06-15
Résumons les bienfaits et les effets du thé noir à la jasmin.
Les effets et les bienfaits du thé noir au jasmin : stimulant et anti-fatigue, la caféine présente dans le thé noir au jasmin agit sur le cortex cérébral pour influencer le système nerveux central, favorisant ainsi la vigilance et la concentration, tout en rendant les réflexes mentaux plus rapides et en améliorant la mémoire. De plus, ce thé exerce également une action tonifiante sur le système vasculaire et le cœur, renforçant les battements cardiaques et accélérant ainsi la circulation sanguine, ce qui stimule également le processus de renouvellement cellulaire.
2022-06-09
Parlons un peu de ce qu'est le thé vert des montagnes.
Qu'est-ce que le thé vert des hautes montagnes ? Le thé vert des hautes montagnes désigne généralement les feuilles de thé qui poussent à une altitude supérieure à 1500 mètres. Par rapport au thé vert ordinaire, sa période de croissance et son temps de récolte sont prolongés de 20 jours à un mois. Les jeunes pousses du thé vert des hautes montagnes constituent une matière première essentielle pour la fabrication de thés verts haut de gamme. Quelles sont les principales caractéristiques du thé vert des hautes montagnes ?
2022-05-31
Présentez en détail les types de thé au jasmin.
Le thé au jasmin est une boisson santé très répandue dans le monde, mais peu de gens savent finalement combien de catégories il peut être divisé. En réalité, les variétés de thé au jasmin sont nombreuses, et selon différents critères de classification – comme la base du thé, la région d'origine ou encore la méthode de fabrication – les résultats obtenus diffèrent radicalement. Ci-dessous, nous partageons avec vous la classification issue précisément des différences dans la méthode de fabrication ; découvrez-la ensemble !
2022-05-25
Sais-tu de quel type de thé est la tasse de thé au jasmin ?
Le thé au jasmin est un thé floral retransformé, classé parmi les thés floraux, et non parmi les thés noirs ni les thés verts. Il est élaboré en mélangeant des feuilles de thé avec des fleurs fraîches de jasmin, permettant ainsi aux feuilles d'absorber pleinement le délicat parfum du jasmin. Généralement, c'est du thé vert préparé qui est utilisé pour l'enfleurage. Mais qu'est-ce que l'enfleurage ? C'est tout simplement la méthode consistant à placer séparément les bourgeons de thé et les fleurs fraîches l'une à côté de l'autre.
2022-05-17
Présentez les bienfaits nutritionnels du thé vert des montagnes.
La valeur nutritionnelle du thé vert des montagnes augmente grâce à l'amplitude thermique importante entre le jour et la nuit. Cette forte différence de température oblige les théiers, durant la journée, à effectuer une photosynthèse intensive afin d'assurer un cycle normal des substances la nuit. Ainsi, les composés contenus dans le thé des montagnes deviennent encore plus riches, ce qui améliore naturellement son goût. De plus, cette amplitude thermique favorise une abondance de lumière bleue et violette.