2022-11-28
Le point sur les bienfaits du thé noir à la fleur de jasmin
Un thé innovant qui associe de manière créative la tradition millénaire de l'infusion du thé au jasmin avec la méthode propre au thé noir. Le thé noir au jasmin est élaboré selon les procédés traditionnels du thé noir, tout en conservant l'ancienne technique d'infusion florale caractéristique de ce type de thé. Lorsqu'on le prépare, il déploie une nouvelle allure, loin du style « bouillon clair et fleurs blanches » habituel du thé au jasmin classique ; il conserve néanmoins toute la fraîcheur et l'intensité aromatique propres aux produits à base de thé, tout en révélant également la rondeur et les notes distinctives du thé noir. Humer son parfum délicat, c'est apprécier immédiatement la fragrance subtile et persistante du jasmin. Déguster sa saveur, c'est ressentir pleinement la douceur, la légèreté et l'onctuosité caractéristiques du thé noir.
2022-11-17
Le thé noir au jasmin est une création innovante qui associe la millénaire technique d'infusion du thé au jasmin à l'art créatif de la préparation du thé noir. Ce thé, enrichi en thé au jasmin aux allures élégantes et aux bourgeons bien visibles, dégage un parfum intense, frais et durable, offrant ainsi une saveur rafraîchissante et agréable. Non seulement il constitue une excellente boisson hautement aromatique, mais il possède également des vertus apaisantes, ce qui le rend particulièrement apprécié, notamment parmi les jeunes.
2022-11-08
Connaissez-vous la différence entre le thé noir et le thé noir au jasmin ?
Le thé noir au jasmin est une création innovante qui associe le millénaire procédé d'infusion des fleurs de jasmin à celui du thé noir, tout en conservant l'art traditionnel de l'infusion des fleurs de jasmin grâce à la méthode propre au thé noir.
2022-10-28
Découvrez les variétés de thé noir présentes dans le thé noir à la fleur de jasmin !
Le thé noir au jasmin est une création innovante qui associe le millénaire savoir-faire de la macération du thé au jasmin à l'art créatif de la fabrication du thé noir. Ce thé noir au jasmin est élaboré selon les procédés traditionnels du thé noir, tout en conservant l'ancienne technique de macération propre au thé noir au jasmin. Ainsi, il préserve pleinement le parfum frais et délicat du produit tout en mettant en valeur l'onctuosité et les caractéristiques uniques du thé noir.
2022-10-20
Le producteur de thé au jasmin vous guide pour maîtriser le rechauffage du cœur de thé au jasmin.
Le thé au jasmin, également appelé « feuilles parfumées au jasmin », appartient à la catégorie des thés aux fleurs. L'infusion de base est constituée de feuilles de thé vertes ; lors du processus de fabrication, les fleurs de jasmin sont retirées, ce qui en fait tout de même une variété de thé vert. Beaucoup de personnes pensent souvent que le thé au jasmin résulte simplement d'une étroite union entre les fleurs de jasmin et le thé lui-même, mais en réalité, le procédé de fabrication du thé au jasmin est bien plus complexe. Avant l'enfleurage du thé au jasmin, on mélange d'abord les fleurs fraîches de magnolia avec l'infusion de base pour effectuer un « assemblage interne ».
2022-10-12
La marque de thé au jasmin, Huachá, doit subir trois, cinq, voire même six opérations d'infusion avec des fleurs de jasmin ; une tâche qui exige la maîtrise d'un maître expérimenté, car le moindre manque de vigilance pourrait altérer le goût du thé. L'objectif est d'éliminer l'humidité inutile tout en maintenant un taux d'humidité optimal, afin de préparer le produit aux étapes suivantes : la re-infusion, le raffinage avancé ou encore le conditionnement. Cependant, durant ce processus, il est très facile que le taux d'humidité du thé au jasmin dépasse les normes requises ; c'est pourquoi seuls des maîtres chevronnés devraient s'en charger – faute de quoi tous les efforts fournis risqueraient d'être totalement vains.