Présentation détaillée du thé noir à la jasmin

　　Le thé noir à la fleur de jasmin est en fait : du thé noir et des fleurs de jasmin assemblés ensemble par un processus d'enfleurage. Rien de particulier, tout comme le thé vert au jasmin. Habituellement, lorsque nous parlons de « thé au jasmin », nous pensons automatiquement qu'il est préparé avec du thé vert comme base. Pourtant, ce n'est pas le cas : les thés aux fleurs sont élaborés précisément grâce aux propriétés spécifiques du thé, qui absorbe les arômes, et des fleurs, qui libèrent leurs parfums, en les associant puis en les faisant infuser ensemble.

　　Le thé de base peut être du thé vert, du thé noir, du thé Oolong, du Pu-erh, etc., bien que ce soit principalement du thé vert ! Comprenez-vous maintenant ? Autrement dit, le thé noir n'est pas mélangé avec des fleurs de jasmin, alors que le « thé noir au jasmin » — en réalité un « thé noir parfumé au jasmin » — est obtenu en faisant infuser ensemble du thé noir et des fleurs de jasmin !! Aujourd'hui, on trouve également sur le marché du thé Wuyi au jasmin.

　　Le thé Tieguanyin au jasmin, le thé blanc au jasmin, entre autres, sont préparés non seulement avec des fleurs de jasmin comme ingrédient principal, mais aussi avec des mélanges tels que du thé noir à la rose, du thé aux fleurs de cassia, du thé aux fleurs de bigaradier, du thé noir à la lychee ou encore du thé noir au citron. De plus, je trouve personnellement que le thé noir au jasmin est délicieux : son arôme est harmonieux, sa saveur riche et fraîche, et ce thé noir, légèrement réchauffant, convient particulièrement aux femmes, aux personnes âgées ainsi qu'aux individus souffrant d'un estomac fragile ou présentant une faiblesse générale !