2021-09-16
Les quatre types de branches pour cultiver le jasmin
Beaucoup de gens cultivent des jasmins. Leur objectif est d'admirer ses fleurs et d'en apprécier le parfum, car le jasmin peut fleurir toute l'année et sa période de floraison est très longue. Cependant, lorsque vous cultivez vous-même un jasmin, plus il produit de fleurs, plus celles-ci deviennent petites et moins nombreuses ; certaines plantes n'arrivent même pas à fleurir du tout. Par conséquent, si vous cultivez un jasmin et que vous remarquez quatre types de branches, la bonne démarche consiste à les couper immédiatement sans les garder, sous peine d'affecter gravement sa capacité à fleurir, voire de l'empêcher complètement de le faire.
2021-09-08
La procédure de fabrication du thé au jasmin
Lorsqu'on parle de thé au jasmin, ce qui le rend inoubliable, c'est son parfum floral intense. Puissant mais pas agressif, délicieusement aromatique sans être lourd ou gras en bouche, le thé au jasmin est un mélange de fleurs de jasmin et de thé vert, obtenu par un processus répété d'infusion aromatique. Il ne fait partie d'aucune des six grandes catégories de thé ; il appartient plutôt aux thés de deuxième transformation. Généralement préparé avec du thé vert grillé comme base, on utilise parfois aussi du thé blanc, afin que le thé d'origine absorbe pleinement l'arôme subtil et délicieux des fleurs de jasmin.
2019-07-10
Le 9 juillet, l'UNESCO a annoncé que Fuzhou, en Chine, avait remporté avec succès l'organisation de la 44e session du Comité du patrimoine mondial en 2020.
2019-07-05
Le parfum du thé se répand sur les cinq continents, tandis que la grâce des soies se transmet depuis des millénaires. Le 25 juin, s'est tenue la nouvelle édition de « Min Tea Maritime Silk Road », un grand événement consacré aux échanges et à la coopération économique, commerciale et culturelle autour du thé de Fujian, intitulé « La Route maritime de la soie : le parfum du thé de Fujian ». Organisée par le Département des Affaires agricoles et rurales de la province du Fujian, cette manifestation a bénéficié de la planification et de l'organisation complètes des magazines *Chado* et *Min Sheng*. La délégation, composée notamment du Bureau général du Gouvernement populaire de la province du Fujian, de dirigeants du Département des Affaires agricoles et rurales de Fujian, ainsi que de représentants de plus de dix célèbres entreprises de thé de marque originaires du Fujian, accompagnés de médias, a pris la mer une fois de plus. À bord, Wang Dexing, président de Minrong Tea Industry, a emmené avec lui les produits phares de son entreprise pour promouvoir partout dans le monde le thé au jasmin de Fuzhou ainsi que la riche culture qui l'entoure.
2019-07-01
Le Salon international du thé de Pékin 2019, Minrong remporte à nouveau la médaille d'or spéciale
« L'Exposition internationale du thé de Pékin » est un indicateur clé du développement du secteur du thé en Chine et dans le monde, ainsi que la plateforme d'échanges sur le développement du thé la plus internationale, la plus autorisée et la plus influente.
2019-06-14
La conférence mondiale sur les transports « Xiangyu » de Minrong
Depuis la mise en place de la stratégie « Une Ceinture, Une Route », l'économie chinoise a réalisé une intégration et une interconnexion étroites avec les pays situés le long des routes, permettant à tous les secteurs de nouer des liens étroits. La thé au jasmin de Fuzhou, dont l'histoire de développement remonte à plus de mille ans, est une culture économique essentielle qui marquait autrefois le point de départ de la Route de la Soie maritime ; elle a toujours servi de précieux pont et de lien de communication dans les échanges amicaux entre la Chine et les pays situés sur ces routes.